6. Epiloog

Het zijn woelige tijden voor de brouwers. Corona hakt er aardig op in en zorgt niet alleen voor inkomstenverlies. Daarom ben ik genoodzaakt nog even een epiloog te schrijven.

Tijdens mijn bezoek aan Brouwerij Smisje vertelde Johan mij dat hij een overnemer zoekt. Als die er niet komt, dan stopt hij deze zomer definitief met brouwen. Zijn afzetmarkt is de plaatselijke retail en ook zijn eigen café verbonden aan de brouwerij. Aangezien dit café dicht is en hij op zoek moest naar alternatieve inkomsten, heeft hij besloten zijn beroep als brouwer op te geven en verder te doen met de job die hij nu uitoefent in een andere sector. Mogelijks verdwijnt deze brouwerij dus opnieuw uit Oudenaarde.

Petre-Devos werd gestart door drie vrienden, twee broers Vandermeersch en een telg uit de brouwersfamilie rond Petre-Devos. Deze laatste heeft besloten een ander pad in te slaan en trekt zich terug. Hij wordt vervangen door de derde broer Vandermeersch. Omdat het nu enkel nog de gebroeders Vandermeersch zijn die de brouwerij runnen, voeren zij ook een naamsverandering door. De nieuwe naam wordt Brouwcompany Rolling Hills, verwijzend naar de Vlaamse Ardennen. De bieren die in de toekomst gebrouwen worden, zullen heel streekgebonden bieren zijn met nadruk op de verbondenheid met de Vlaamse Ardennen. De nieuwe brouwers hebben ondertussen wel een nieuwe brouwerij gebouwd in deze moeilijke tijden en zullen binnenkort kunnen starten. Zij zullen de capaciteit van de huidige 400 hl/jaar opdrijven naar 1500 hl/jaar in een eerste fase.

Wat met de naam Petre-Devos zal gebeuren is onbekend. De aanleiding, het heropstarten van Petre-Devos, behoort binnenkort ook weer tot het verleden. Binnenkort zit ook mijn opleiding zythologie erop.